Режущая устоновка W-50B

Применение

Предназначается для резки говяжьих или свиных желудков.

Технические данные модели

Режущая установка режет вареные желудки на рубец, куски которого шириной около 4 мм и длиной около 60 мм, режутся по длине. Из резанных желудков получается высококачественный рубец и незначительное количество отходов, т.наз. „сечки”. Забрасыватель желудков оснащен толкателем, облегчающим резку.
Специальная конструкция установки позволяет подставить тележечную или любую другую емкость под установку.
Использование и содержание в чистоте установки облегчены благодаря возможности демонтажа режущего пакета.