Массажеры



Массажер для мяса - один из видов оборудования, используемых на мясоперерабатывающем производстве. Без массажера для мяса невозможно приготовление мясных деликатесов. С помощью массажера для происходит засолка и маринование мяса. Процесс проходит в вакуумных условиях – это позволяет сохранить вкусовые качества продукта. Мясо приобретает мягкость, при этом сохраняя свою сочность, аромат и натуральный цвет при срезе.

Процесс работы с оборудованием полностью автоматизирован – загрузка и выгрузка сырья, настройка режима работы происходят с помощью пульта, там же отображаются заданные показатели и стадии технологического процесса. В современных мясомассажерах программируются время, температура, скорость вращения, количество циклов. За один цикл массажер для мяса позволяет обрабатывать около 150 кг продукции.

Массажер для мяса, вакуумный массажер для мяса - всё это вы можете приобрести на нашем сайте по самым честным ценам!