Mазовецкая (Aрт. № 80-100700)
Применение
Среднеизмельченные колбасы.
Дозировка
5-8 г/кг фарша
Описание
Приправочная смесь, подготовленная из специально отобранного материала, с характерным слегка сладким вскусом и тонкой нотой перца. Применяется в производстве тонких колбас.
← Назад в раздел