Белая дворянская (Aрт. № 80-100172)
Применение
Среднеизмельченные колбасы.
Дозировка
7 г/кг фарша
Описание
Приправочная смесь, подготовленная из специально отобранного материала, с характерной нотой майорана, чеснока и перца. Предназначенная для производства тонких колбас, прежде всего белой колбасы.
← Назад в раздел