Оборудование MAINCA

Мясорубка Mainca PM-70/PM-12
Мясорубка Mainca PM-70/PM-12

Мясорубка Mainca PA-82/22, PM-82/22
Мясорубка Mainca PA-82/22, PM-82/22

Мясорубка Mainca PM-98/PM32
Мясорубка Mainca PM-98/PM32

Мясорубка Mainca PM-114L
Мясорубка Mainca PM-114L

Ленточная пила Mainca BM-1800
Ленточная пила Mainca BM-1800

Ленточная пила Mainca BM-2000
Ленточная пила Mainca BM-2000

Ленточная пила Mainca BM-3000 JV
Ленточная пила Mainca BM-3000 JV

Ручной колбасный шприц Mainca TP
Ручной колбасный шприц Mainca TP

Гидронаполнители Mainca
Гидронаполнители Mainca

Фаршемешалки Mainca
Фаршемешалки Mainca

Куттер Mainca CM-14
Куттер Mainca CM-14

Куттер Mainca CM-21
Куттер Mainca CM-21

Куттер Mainca CM-41/41S
Куттер Mainca CM-41/41S

Ручной аппарат для гамбургеров Mainca
Ручной аппарат для гамбургеров Mainca

Применение


Скачать каталоги в PDF:

Испанская фирма «Mainca» была создана в 1971 году двумя соучредителями Juan Vila и Jaime Ramуn. На сегодняшний день Mainca — это один из ведущих производителей оборудования для мясоперерабатывающего сектора, которое продается в 80 странах. Продукция широко востребована у небольших и средних мясоперерабатывающих компаний, таких как: предприятия общественного питания, супермаркеты, колбасные цеха и заводы.

Мы предлагаем: ленточные пилы, волчки (мясорубки), гидравлические шприцы, фаршемешалки, куттеры.

Все наше оборудование имеет все необходимые сертификаты «СЕ», «ГОСТ».

Mainca предлагает следующие оборудование:

  • Мясорубки
  • Ленточные пилы
  • Ручной колбасный шприц
  • Гидравлические шприцы
  • Фаршемешалки
  • Куттеры
  • Аппарат для гамбургеров 

Оборудование:

Мясорубки

Мясорубка Mainca PM-70/PM-12

Мясорубка предназначена для использования в ресторанах в торговых точках и магазинах.

Mainca PM-70

  • Габаритные размеры - 310х460х410 мм
  • Размеры чаши - 310х410 мм
  • Режущий узел - Enterprise 12
  • Производительность - 170 кг/час
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 0,74 кВт
  • Вес - 20 кг

Mainca PM-12

  • Габаритные размеры - 310х460х410 мм
  • Размеры чаши - 310х410 мм
  • Режущий узел - Unger 70
  • Производительность - 170 кг/час
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 0,74 кВт
  • Вес - 20 кг

Мясорубка Mainca PA-82/22, PM-82/22

Мясорубка предназначена для использования в ресторанах, магазинах и в промышленности.

  • Габаритные размеры - 350х550х430 мм
  • Размеры чаши - 350х500 мм
  • Режущий узел - Enterprise 12, Unger 82
  • Производительность - 300 кг/час
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 1,1 кВт
  • Вес - 32 кг

Мясорубка Mainca PM-98/PM32

Мясорубка предназначена для использования супер-и гипермаркетах, в промышленности.

  • Габаритные размеры - 410х700х570 мм
  • Размеры чаши - 410х610 мм
  • Режущий узел - Unger 98, Enterprise 32
  • Производительность - 700 кг/час
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 2,2/3 кВт
  • Вес - 67 кг

Мясорубка Mainca PM-114L

Мясорубка предназначена для использования супер-и гипермаркетах, в промышленности.

  • Габаритные размеры - 540х950х1010 мм
  • Размеры корзины - 540х840 мм
  • Режущий узел - Enterprise 32, Unger 114
  • Производительность - 1000 кг/час
  • Эл. характеристики - 380 В, 50 Гц, 3,7 кВт
  • Вес - 105 кг

Ленточные пилы

Ленточная пила Mainca BM-1800

Изготовлена из нержавеющей стали.

  • Габаритные размеры - 520х510х910 мм
  • Высота/ширина распиловки - 230/200 мм
  • Лента - 1750 мм
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 1,1 кВт
  • Вес - 55 кг

Ленточная пила Mainca BM-2000

Изготовлена из нержавеющей стали.

  • Габаритные размеры - 590х600х1030 мм
  • Высота/ширина распиловки - 300/230 мм
  • Лента - 2040 мм
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 1,2 кВт
  • Вес - 65 кг

Ленточная пила Mainca BM-3000 JV

Изготовлена из нержавеющей стали.

  • Габаритные размеры - 830х820х1800 мм
  • Высота/ширина распиловки - 400/310 мм
  • Лента - 2930 мм
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 2,2 кВт
  • Вес - 160 кг

Ручной колбасный шприц

Ручной колбасный шприц Mainca TP

Mainca TP-5

  • Габаритные размеры - 230х520х220 мм
  • Объем цилиндра - 5 л
  • Вес - 10,5 кг

Mainca TP-10

  • Габаритные размеры - 240х730х220 мм
  • Объем цилиндра - 10 л
  • Вес - 20,5 кг

Гидравлические шприцы

Гидронаполнители Mainca

Регулируемая скорость и давление. Неподвижный цилиндр с максимальным прилеганием поршня. Выходное отверстие гладкое, предотвращает загрязнение и потерю цвета мяса. Автоматическая декомпрессия поршня при отпускании колена. Легко разбирающийся пор-шень, облегчающий мытье и чистку. Снабжены тремя нержавеющими воронками диаметром: 15, 20 и 30 мм, дополнительно – 12, 24 и 43 мм. Опции: автоматический пуск и остановка (только трехфазные моторы), колеса или коляска, ручной дозатор - позволяет точно дозировать и порционировать фарш.

Mainca EC-12

  • Габаритные размеры - 410х470х1060 мм
  • Объем цилиндра - 12 л
  • Эл. характеристики - 380 В, 50 Гц, 0,44 кВт
  • Вес - 70 кг

Mainca EM-20

  • Габаритные размеры - 410х470х1110 мм
  • Объем цилиндра - 20 л
  • Эл. характеристики - 380 В, 50 Гц, 0,92 кВт
  • Вес - 90 кг

Mainca EM-30

  • Габаритные размеры - 500x470x1210 мм
  • Объем цилиндра - 30 л
  • Эл. характеристики - 380 В, 50 Гц, 1,29 кВт
  • Вес - 134 кг

Mainca EM-50

  • Габаритные размеры - 540х540х1300 мм
  • Объем цилиндра - 50 л
  • Эл. характеристики - 380 В, 50 Гц, 1,65 кВт
  • Вес - 222 кг

Фаршемешалки

Фаршемешалки Mainca

Выполнены из нержавеющей стали. Двойное направление смешивания. Однородное смешивание и замес без пузырьков воздуха – необходимое условие для вяления колбасных изделий. Хорошая абсорбция влажности. Лопасти в форме «Т». Фаршемешалки пригодны для смешивания заправок к салатам, смешивания продуктов, специй и т.д.

Mainca RM-20

  • Габаритные размеры - 560x310x500 мм
  • Объем загрузки - 20 л
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 0,24 кВт
  • Вес - 29 кг

Mainca RM-40

  • Габаритные размеры - 787x420x614 мм
  • Объем загрузки - 40 л
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 0,44 кВт
  • Вес - 74 кг

Mainca RM-90

  • Габаритные размеры - 980x420x1000 мм
  • Объем загрузки - 90 л
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 1,1 кВт
  • Вес - 122 кг

Mainca RM-150

  • Габаритные размеры - 1250х720х1400 мм
  • Объем загрузки - 150 л
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 2,2 кВт
  • Вес - 220 кг

Куттеры

Куттер Mainca CM-14

Для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек.

  • Габаритные размеры - 894х622х565 мм
  • Объем чаши - 14 л
  • Скорость вращения чаши - 10/20 об/мин
  • Скорость ножевого вала - 1500/3000 об/мин
  • Количество ножей - 3
  • Эл. характеристики - 220/380 В, 50 Гц, 2,6 кВт
  • Вес - 110 кг

Куттер Mainca CM-21

Для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек.

  • Габаритные размеры - 1030х710х980 мм
  • Объем чаши - 22 л
  • Скорость вращения чаши - 10/20 об/мин
  • Скорость ножевого вала - 1500/3000 об/мин
  • Количество ножей - 3
  • Эл. характеристики - 380 В, 50 Гц, 3,9 кВт
  • Вес - 165 кг

Куттер Mainca CM-41/41S

Для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек. CM-41S – модель с плавно регулируемой скоростью ножей (от 1000 до 3600 об/мин) и двумя реверсивными скоростями смешивания (80 и 150 об/мин).

Mainca CM-41

  • Габаритные размеры - 1380х910х1080 мм
  • Объем чаши - 40 л
  • Скорость вращения чаши - 10/20 об/мин
  • Скорость ножевого вала - 1500/3000 об/мин
  • Количество ножей - 3
  • Эл. характеристики - 380 В, 50 Гц, 8,1 кВт
  • Вес - 320 кг

Mainca CM-41 S

  • Габаритные размеры - 1380х910х1080 мм
  • Объем чаши - 40 л
  • Скорость вращения чаши - 10/20 об/мин
  • Скорость ножевого вала - 1000/3600 об/мин
  • Количество ножей - 3
  • Эл. характеристики - 380 В, 50 Гц, 9,2 кВт
  • Вес - 330 кг

Аппарат для гамбургеров

Ручной аппарат для гамбургеров Mainca

MH - с тарелкой для гамбургеров. MA - с тарелкой для 5-ти тефтелей или 10-ти крокетов. Выполнен из антикоррозийного анодированного алюминия. Толщина гамбургера, тефтелей или крокетов регулируется максимум до 40 мм. Снабжены дозатором бумаги (подложка). Все тарелки взаимозаменяемы между моделями. Тарелка движется по часовой стрелке.

Mainca MH-100

  • Габаритные размеры - 380х490х515 мм
  • Вместимость цилиндра - 2,5/2,1 л/кг
  • Ø гамбургера - 1 x Ø100 мм
  • Производительность - 300 кг/час
  • Вес - 17 кг

Mainca MH-120

  • Габаритные размеры - 380х490х515 мм
  • Вместимость цилиндра - 2,5/2,1 л/кг
  • Ø гамбургера - 1 x Ø120 мм
  • Производительность - 300 кг/час
  • Вес - 17 кг

Mainca MH-130

  • Габаритные размеры - 380х490х515 мм
  • Вместимость цилиндра - 2,5/2,1 л/кг
  • Ø гамбургера - 1 x Ø130 мм
  • Производительность - 300 кг/час
  • Вес - 17 кг

Mainca MA-5

  • Габаритные размеры - 380х490х515 мм
  • Вместимость цилиндра - 2,5/2,1 л/кг
  • Ø тефтеля - 5 x Ø38 мм
  • Производительность - 1200 кг/час
  • Вес - 17 кг

Mainca MA-10

  • Габаритные размеры - 380х490х515 мм
  • Вместимость цилиндра - 2,5/2,1 л/кг
  • Ø тефтеля - 10 x Ø25 мм
  • Производительность - 2400 кг/час
  • Вес - 17 кг 


← Назад в раздел