Бойни свиней



Бокс глушения свиней
Бокс глушения свиней

Электрический ошпариватель
Электрический ошпариватель

Машина для ошпаривания и снятия щетины
Машина для ошпаривания и снятия щетины

Машина для снятия щетины
Машина для снятия щетины

Скребмашина-воротная.jpg
Скребмашина-воротная.jpg

Стол-для-очистки-свиных-туш.jpg
Стол-для-очистки-свиных-туш.jpg

Постоянный-помост-для-КРС.jpg
Постоянный-помост-для-КРС.jpg

Мойка-бичевая-трехваловая.jpg
Мойка-бичевая-трехваловая.jpg

Горизонтальный конвейер
Горизонтальный конвейер

Подносной конвейер для кишок и желудков
Подносной конвейер для кишок и желудков

Трубчатые-подвесные-пути
Трубчатые-подвесные-пути

Прогонный коридор для свиней
Прогонный коридор для свиней

Применение


Прогонный коридор для свиней

Прогонный коридор предназначен для направления свиньи с предубойного помещения к боксу  глушения. Переход в виде туннеля представляет собой каркасную конструкцию по бокам и сверху зашитую листовым металлом. Переход имеет блокировку которая не позволяет животному вернутся назад. Оставлена свободная полоса в виде окна на каждой  боковой стороне для контроля передвижения свиньи. Предлагаем прогонные коридоры изготовлены из черной стали с горячим оцинкованием а также изготовленые из нержавеющей стали. В верхней части перехода помещены 3 сопла водяного душа, предназначенные для обмывания свиней перед убоем. Душ производит успокоительный эффект на животном и смачивает его шкуру, что снижает сопротивление электрическому разряду. 

Длина коридора приспособлена к потребностям заказчика

Стандартная длина это 180см

Бокс глушения свиней

Бокс глушения свиней предназначен для удерживания свиньи в неподвижности и ее оглушения. Свинья входит в бокс за ней пневматически закрывается задняя стенка, не дающая ей возможности вернутся назад. Рабочий спереди оглушает ее, после чего нажимает кнопку и пневматически открывается боковая стенка и свинья выкатывается сбоку бокса оглушения. Изготовлен из нержавеющей стали.

Технические характеристики

  • Размеры (ширина х  высота х глубина) 70х243х151см
  •  Вес 210кг
  • Питание -сжатый воздух
  • Давление воздуха 0,6 бара
  • Употребление сжатого воздуха 100дм3/цикл

Электрический ошпариватель на 2шт  

Двухместный ошпариватель предназначен для ошпаривания свиных туш перед процессом снятия щетины. Система управления позволяет запрограммировать время  Туша снимается с подвесных путей, стол выбрасывающий. Рабочий придерживая свинью за задние и передние ноги потихоньку ее выталкивает в емкость. Выгрузка туши из ошпаривателя осуществляется при помощи пневматической выброски, которая выкидывает свинью на машину для снятия щетины. 

Основные особенности оборудования:

  •        Время ошпаривания- 3 минуты
  •        Конструкция сделана в 100% с нержавеющей стали
  •     Пневматическая выброска туши 

Технические характеристики

  •     Размеры (длина х ширина х высота) 236х243х110см
  •     Емкость 2000л  
  •     Загрузка- две свиные туши
  •     Мощность грелок 30кВт
  •     Количество грелок 4шт
  •     Управление Mikster INDU52
  •     Употребление сжатого воздуха 160дм3/цикл
  •     Давление 0,63 МПа
  •     Слив воды 2''
  •     Водоснабжение ¾''
  •     Источник питания 3x400V/50Hz
  •     Вес 680кг

Машина для ошпаривания и снятия щетины

Ошпариватель имеет две крышки которые дают возможность загрузки  свиных туш спереди и сзади машины. С боку у ошпаривателя находится сепаратор щетины  с  корзиной. Конструкция сделана полностью из кислотостойкой стали. Рабочая часть состоит из ошпаривателя,  барабана для снятия щетины и пульта управления. Внутри ошпаривателя находится  система обогрева паром , два вала для снятия щетины и устройство для выбрасывания свиных туш наружу. Ванна изолированная

Технические характеристики:

  •     Размеры (ширина х длина х глубина) 280х108х99см
  •     Максимальная производительность 20шт/час
  •     Питание 400V
  •        Мощность 28кВт
  •     Мощность двигателя 2,2кВт
  •     Мощность насоса 0,75кВт
  •     Грелки 5.5кВт* 5шт
  •     Обьем 450дм3
  •     Расход топливного масла 2кг/час

Комплектное оборудование:

1 - Устройство для выбрасывания свиных туш наружу

2 - Скреб-машина,

3 - Сепаратор щетины

4 - Насос втягивающий щетину в сепаратор

5 - Пульт управления

6 - Ошпариватель

7 - Кран для наполнения водой ¾ '',

8 – Сливной клапан 2'' для слива воды

Машина для снятия щетины 

Машина для ошпаривания после процесса ошпаривания пневматически выкидывает тушу, которая попадает на грабли машины для снятия щетины. Вращающийся вал скребмашины с помощью бил на которых крепятся соскребатели для удаления щетины удаляет щетину. Во время удаления щетины туша спрыскивается водой для тщательной очистки и удаления щетины в ванну. После окончания процесса очистки выброс туши из машины осуществляется с помощью автоматического открытия клетки. 

Основные особенности оборудования:

  •         Конструкция сделана в 100% с нержавеющей стали
  •         Пневматическая выброска туши

 

Технические характеристики

  •        Размеры (глубина х ширина х высота) 111,5х243х110см       
  •        Загрузка- одна туша
  •        Производительность до 40 шт/час
  •         Употребление сжатого воздуха 230дм3/цикл
  •         Употребление воды 8л/минуту
  •     Давление воды 2-4бара
  •     Давление 0,63 Мпа
  •        Электрическая мощность 4,5кВт
  •         Слив воды 2''
  •         Водоснабжение ¾''
  •         Источник питания 3x400V/50Hz
  •         Вес 680кг 

Скребмашина воротная

Скребмашина предназначена для снятия щетины с туши свиньи после процесса ошпаривания. Вращающийся вал с  помощью бил со сокребателями удаляет щетину. Во время удаления щетины туша спрыскивается водой для тщательной очистки и удаления щетины в ванну. После окончания процесса очистки выброс туши из машины осуществляется с помощью автоматического открытия ворот.

Преимущества конструкции

  •        Изготовлена из нержавеющей стали
  •         Синхронизация оборудования с машиной для ошпаривания
  •         Автоматическая выброска туши
  •     Спрыскивание водой туши во время снятия щетины
  •     Возможные модели на 60 и 80 шт/час

Технические характеристики

  •     Размеры (длина х ширина х высота) 246х128х225см  
  •     Питание 400В/50Гц
  •     Максимальная производительность 100шт/час
  •     Мощность 5,5кВт
  •     Давление сжатого воздуха 0,63МПа
  •     Употребление воды 600л/час
  •     Давление воды 0,4МПа

Стол для очистки свиных туш

После снятия щетины скребмашина выкидывает тушу на стол для дочистки. Предназначен он для ручной доочистки свиных туш от остатков щетины, ручного обжига, открытия ахилловых сухожилий и надрезания кожи при раскрое. Стол изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали допущенной к использованию в пищевой промышленности.

Постоянный помост для КРС

Помост изготовлен полностью из нержавеющей кислотостойкой стали. Проектирован под индивидуальный заказ и индивидуальные потребности заказчика. Постоянные помосты оборудованы  умывальниками, стерилизаторами и ополаскивателями. Конструкция очень устойчивая (стоит на ногах из труб диаметром 219мм и прикручена к полу), на боках находятся перила и лестница, которые гарантируют высокую степень безопасности.


Мойка бичевая трех-валовая

Мойка бичъевая 3-ох валовая выполнена из нержавеющей стали, которая владеет сертификатами для прямого контакта с пищевыми продуктами . Оснащена тремя независимыми приводами. Три вращающихся вала вооружены резиновыми бичами что позволяет выполнить тщательное мытье после обескровления. Мойка также имеет водяной душ, что облегчает удаления грязи и волос. Мойку можно установить после ванны обескровливания, но перед машиной для ошпаривания и снятия щетины или после стола для дочистки (который находится после машины для ошпаривания и снятия щетины).

Технические характеристики

  •  Размеры (глубина х ширина х высота):    191x181х371см
  • Вес 830кг
  • Производительность 120шт/час
  •  Расход воды 16л/минуту
  • Температура водыводы: 38°C
  • Давление воды: 0,4МПа
  •  Мощность 6,6кВт
  •  Питание 400В/50Гц 

Горизонтальный конвейер

Конвейер предназначен для горизонтальной транспортировки свиных туш. Транспорт переходит через бичевую мойку. Горизонтальный конвейер частично изготовлен из стали с горячим оцинкованием, снабжен направляющими зубами, трубой и корпусом изготовленным из нержавеющей стали.

Технические характеристики

  •   Ø  Размеры (длина х ширина х высота) 347х43х44см
  •   Ø  Мощность 0,18кВт
  •   Ø  Питание 400В/50Гц

Мойка путовых цепей

Мойка предназначена для автоматической мойки и стерилизации путовых цепей возвращающихся на место подвески туши после отцепление туши над машиной для ошпаривания. Мойка изготовлена из нержавеющей стали.

Технические характеристики

  • Размеры (длина х ширина х высота) 66х34х113см
  • Температура воды 82ºC
  • Употребление воды 1л/цикл

Подносной конвейер для кишок и желудков

Пдносной конвейер предназначен для транспортировки кишок и внутренностей из площадки для нутровки туши до помещения для обработки кишок.Транспортер оснащен подносами и крюками. На обратном пути подносы и крюки проходят через трехсекционную мойку подносов и крюков с функцией стерилизации (мойка, стерилизация, охлаждение).

Возможные конфигурации подносных конвейеров

  • ñ    Конвейер на 5 подносов- убой до 20штук/час
  • ñ    Конвейер на 7 подносов- убой до 35штук/час
  • ñ    Конвейер на 9 подносов- убой до 50штук/час
  • ñ    Конвейер на 11 подносов- убой до 60штук/час
  • ñ    Конвейер на 13 подносов- убой до 80штук/час

Основные преимущества конструкции

  • Ø    Синхронизация с конвейером
  • Ø    Автоматическая выброска кишок
  • Ø    Внутренности соскальзывают после обследования ветеринаром
  • Ø    Трехсекционная мойка
  • Ø    Несущая конструкция конвейера изготовлена с черной стали с горячим оцинкованием
  • Ø    Подносы и крюки изготовлены из кислотостойкой стали

Технические характеристики

  • Ø    Мощность 0,37кВт
  • Ø    Употребление горячей воды (темп. 84°C) 450л/час
  • Ø    Давление горячей воды 0,4МПа
  • Ø    Употребление холодной воды  600л/час
  • Ø    Давление холодной воды 0,4МПа
  • Ø    Употребление сжатого воздуха 0,8м3/час
  • Ø    Давление сжатого воздуха 0,6МПа

Трубчатые подвесные пути 

Трубчатые подвесные пути предназначены для транспортировки полутуш свиных и говяжьих. Несущая конструкция изготовлена из черной стали с горячим оцинкованием. Рельса подвесных путей сделана из нержавеющей или оцинкованной трубы в зависимости от потребностей заказчика.

            Изготавливаем два вида подвесных путей автоматические и гравитационные. Несущая конструкция изготовлена из двутавров или со швеллеров скрученных с собой плечами (сдвоенный швеллер). Пути прикрепляются к конструкции с помощью подвесок сделанных из оцинкованной стали. 

Элементы трубчатых подвесных путей: 

Ø    Скользящий евро крюк изготавливается в двух вариантах : завешки             пластмассовые  или завешки со стали оцинкованной. Крюк сделан с             нержавеющей стали диаметром 16мм. В нашем ассортименте имеем евро крюки             на трубу 60,3 и 48,3мм.

Ø    Пневматический тормоз предназначен для задержки штуки на гравитационных             подвесных путях. Устройство изготовлено из нержавеющей стали или стали с             горячим оцинкованием. Производим тормоз на трубу диаметром с 48,3 и 60,3мм.

Ø    Путовая цепь предназначена для автоматического расцепления туш  в линиях с             автоматической подачей. Изготовлена из черной оцинкованной стали.

Ø    Раздвижной карданный вал изготовлен из нержавеющей стали или стали с             оцинкованием, предназначен для поворотного соединения труб. Работает в двух             плоскостях под углом 90 градусов. Ассортимент включает в себя соединение для             подвесных линии диаметром 60,3 и 48,3мм.

Ø    Одинарная карданная передача  изготовлена из нержавеющей или             оцинкованной стали предназначена для  поворотного соединения труб. В нашем             ассортименте имеем карданное соединение для подвесных путей диаметром 60,3             и 48,3мм.

Ø    Четырехсторонние стрелки дают возможность пересичения перекрестка рельсов подвесных путей. Устройство изготовляется только в виде с горячим          оцинкованием для подвесных путей диаметром трубы  48,3 и 60,3 мм.

Ø    Стрелки переводные для трубчатых путей изготовлены из нержавеющей             стали. Производим стрелки управляемые в ручную как и пневматические для             подвесных путей с диаметром трубы 48,3 и 60,3мм. В нашем ассортименте             имеется 4 типа переводных стрелок для трубчатых пути с символикой:

RLL

R- стрелка

L- поворачивает в лево

L- левая подвеска

RLP

R- стрелка

L- поворачивает в лево

P- правая подвеска

RPL

R- стрелка

P- поворачивает в право

L- левая подвеска

RPP

R- стрелка

P- поворачивает в право

P- правая подвеска

Ø    Стрелки переводные для трубчатых путей изготовлены из черной оцинкованной стали. Производим стрелки управляемые в ручную как и             пневматические для подвесных путей с диаметром трубы 48,3 и 60,3мм В нашем             ассортименте имеется 4 типа переводных стрелок для трубчатых пути с             символикой

RLL

R- стрелка

L- поворачивает в лево

L- левая подвеска

RLP

R- стрелка

L- поворачивает в лево

P- правая подвеска

RPL

R- стрелка

P- поворачивает в право

L- левая подвеска

RPP

R- стрелка

P- поворачивает в право

P- правая подвеска

Ø    Пневматический синхронизатор предназначен для подъема туш из             гравитационных подвесных путей на механические. Устройство сделано из             нержавеющей стали или со стали с  горячим оцинкованием. В нашем             ассортименте имеем синхронизатор на трубу с диаметром 48,3 и 60,3мм.

Ø    Нержавеющий телескоп изготовлен из нержавеющей стали.  Устройство             предназначено для разгрузки полутуш из морозилки на экспедицию. В нашем             ассортименте имеем телескоп на трубу диаметром 48,3 и 60,3мм

Ø    Оцинкованный телескоп  изготовлен из черной стали с горячем оцинкованием.             Устройство используется для разгрузки полутуш из морозилки на экспедицию. В             нашем ассортименте имеем телескоп на трубу диаметром 48,3 и 60,3мм.

Ø    Кронштейн трубчатого пути стандартно изготовляется из черной стали с горячим оцинкованием. Под индивидуальный заказ заказчика можем изготовить подвески с нержавеющей стали. 


← Назад в раздел